カフェ開業で脱サラも!10年先まで繁盛したきゃコーヒーは売るな!
カフェ開業して脱サラ!いいですねぇ。 でも・・・コーヒーを売ってはいけない?! 立地もメニューも関係ない?!?! 普通のカフェだと100万売り上げても利益は10万だけど、 10年先まで安泰な“儲かる”高級カフェの作り方とは・・・! ず~っと続くカフェを作るために必要な知識がここにあります・・・。
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